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dc.contributor.authorOsorio Calvo, Carlos Alberto
dc.contributor.editorOsorio Calvo, Carlos Alberto
dc.date.accessioned2022-04-29T22:51:19Z
dc.date.available2022-04-29T22:51:19Z
dc.date.issued2018-11
dc.identifier.urihttps://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/80931
dc.languageSpanishen_US
dc.subject.classificationthema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JB Society and culture: general::JBS Social groups, communities and identities::JBSL Ethnic studies::JBSL1 Ethnic groups and multicultural studies::JBSL11 Indigenous peoplesen_US
dc.subject.classificationthema EDItEUR::5 Interest qualifiers::5P Relating to specific groups and cultures or social and cultural interests::5PB Relating to peoples: ethnic groups, indigenous peoples, cultures and other groupings of people::5PBA Relating to Indigenous peoplesen_US
dc.subject.otherConflicto armadoen_US
dc.subject.otherColombiaen_US
dc.subject.otherIndígenas víctimas del conflicto armadoen_US
dc.subject.otherAutonomía indígenaen_US
dc.subject.otherMovimientos indígenasen_US
dc.titlePueblos indígenas, paz y posconflictoen_US
dc.typebook
dc.description.versionPublisheden_US
oapen.abstract.otherlanguageEste documento recoge los resultados de una serie de estudios desarrollados en los últimos ocho años en el contexto del Distrito de Buenaventura, e intentan aportar elementos que permitan comprender la forma como los saberes y prácticas consuetudinarias de los habitantes de ascendencia afro, presentes en esta región, se constituyen en expresión de formas de conocimiento tradicional con las que se logra dar forma a la cocina del Pacífico. En el 2012 la revista Avianca No.91 del mes de octubre publicó en sus páginas interiores unas hermosas fotos a todo color de la plaza de mercado José Hilario López de Buenaventura, señalando en uno de sus apartes que “la galería de Pueblo Nuevo, en pleno centro de Buenaventura, Valle del Cauca (Colombia), es la despensa de pescado, mariscos y hiervas medicinales más importante del Pacífico”1 . Aunque la referencia se centra en la plaza como centro de distribución de alimentos es innegable el papel que esta tiene en la región del Pacífico, pero esta referencia también es un llamado a reconocer éste como epicentro de los saberes y tradiciones del Pacífico, entre ellas la tradición culinaria de Buenaventura que se configura como patrimonio inmaterial de la población afrodescendiente y de la nación.en_US
oapen.identifier.doihttps://doi.org/10.35985/9789585522688en_US
oapen.relation.isPublishedBy58b11852-8c1e-4e97-9aa5-e08dee67353a
oapen.relation.isbn978-958-5522-68-8en_US
oapen.pages194en_US
oapen.place.publicationColombiaen_US
oapen.review.originalhttps://libros.usc.edu.co/index.php/usc/revisionparesen_US


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