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Über das Konkurrenzverhalten von Dielektrika bei der Mikrowellenerwärmung

dc.contributor.authorRother, Matthias*
dc.date.accessioned2021-02-12T06:46:13Z
dc.date.available2021-02-12T06:46:13Z
dc.date.issued2010*
dc.date.submitted2019-07-30 20:01:57*
dc.identifier34341*
dc.identifier.urihttps://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/61444
dc.description.abstractDie Leistungsaufnahme einer Last in einem Mikrowellenprozess hängt entscheidend davon ab, ob andere Produkte oder auch die Anlage einen Teil der angebotenen Leistung abziehen. Ein solcher Zustand, in dem Produkte und die Anlage um die angebotene Mikrowellenleistung konkurrieren, wird in neuer Definition als Erwärmung unter Konkurrenz bezeichnet. In dieser Arbeit werden die Implikationen solcher Konkurrenzsituationen diskutiert und ein quantitative Lösung zu ihrer Beschreibung angeboten.*
dc.languageGerman*
dc.subjectTP155-156*
dc.subject.classificationthema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TC Biochemical engineering::TCB Biotechnologyen_US
dc.subject.otherEffizienz*
dc.subject.otherLebensmittel*
dc.subject.otherMikrowellen*
dc.subject.otherKakao*
dc.subject.otherLeistungsaufnahme*
dc.titleÜber das Konkurrenzverhalten von Dielektrika bei der Mikrowellenerwärmung*
dc.typebook
oapen.identifier.doi10.5445/KSP/1000019345*
oapen.relation.isPublishedBy68fffc18-8f7b-44fa-ac7e-0b7d7d979bd2*
oapen.relation.isbn9783866445444*
oapen.pagesIX, 194 p.*
peerreview.review.typeFull text
peerreview.anonymityAll identities known
peerreview.reviewer.typeInternal editor
peerreview.reviewer.typeExternal peer reviewer
peerreview.review.stagePre-publication
peerreview.open.reviewNo
peerreview.publish.responsibilityScientific or Editorial Board
peerreview.id8ad5c235-9810-49eb-b358-27c8675324d9
peerreview.titleDissertations (Dissertationen)


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