TY - BOOK AU - Mireille Mousnier AB - Le moulin n’est pas seulement le bâtiment industriel par excellence de l’ancienne Europe. Il est aussi un “fait social total” dont l’étude implique la pluridisciplinarité. Archéologues, historiens, ethnologues, spécialistes de la littérature et de la parémiologie sont rassemblés dans ce livre pour faire le point des connaissances et, ce faisant, restituer une galerie d’images contrastées allant de la silhouette du seigneur rapace au sourire de la “belle meunière”. DO - 10.4000/books.pumi.24361 ID - OAPEN ID: 47869 KW - monde rural KW - moulin L1 - http://books.openedition.org/pumi/24361 LA - French LK - https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/53993 PB - Presses universitaires du Midi PY - 2002 SN - 9782810709250 TI - Moulins et meuniers : Dans les Campagnes européenes (ixe - xviiie siècle)null ER -